حياة

الخبز والزبدة المخللات

هذه هي السنتينج لجعل: ببساطة غلي الملابس ، إرم مع الخيار ، والبرد حتى هش. يمكنك استبدال كمية متساوية من التوابل التي يتم شراؤها من المتجر بالتوابل.

إجمالي الوقت 19 دقيقةالمكونات 10 CountServing Size

المكونات

  • 4 خيار كيربي (1 باوند) ، مقطعة إلى شرائح 1/4-inch
  • 1/2 بصل أحمر صغير ، شرائح رقيقة> 3 فصوص ثوم ، شرائح رقيقة
  • 1/4 كوب ملح خشن
  • 3 ملاعق كبيرة مفرومة خشنة طازجة
  • كوب واحد من الخل الأبيض
  • 1 كوب سكر
  • 2 ملعقة صغيرة من بذور الخردل الصفراء
  • 2 ملعقة صغيرة من بذور الكرفس
  • 1 ملعقة صغيرة من الكركم الأرض
  • هذه الوصفة مأخوذة من أحد كتبنا:
اشتري الآن

اتجاهات> الإعدادية: 5 دقائقمكوك: 4 دقائق> ضع الخيار والبصل والثوم والملح في مصفاة ضعها على وعاء كبير وأرم بشكل جيد. دعونا نجلس لمدة 15 دقيقة. شطف واستنزاف ، ونقل إلى وعاء كبير عازل للحرارة جنبا إلى جنب مع الشبت.

في هذه الأثناء ، في قدر غير ألومنيوم ، اخفقي معاً الخل ، والسكر ، وبذور الخردل ، وبذور الكرفس ، والكركم ، وأغليهم على نار عالية الحرارة. يُسكب مزيج الخل فوق خليط الخيار ويُحرَّك ويُترك ليبرد.

تخزينها في الثلاجة.
  1. المعلومات الغذائية> السعرات الحرارية: 7kcal
  2. السعرات الحرارية من الدهون: 2kcal
السعرات الحرارية من Satfat: 0kcal

الدهون: 0g

  • مجموع السكريات: 1g
  • الكربوهيدرات : 1g
  • الصوديوم: 31 ملغ> بروتين: 0g
  • الألياف الغذائية: 0g
  • وزن الغرام: 30 غرام
  • الأحماض الدهنية: 0g
  • الماء: 28 غرام