حياة

Bread And Butter Pudding

إجمالي الوقت 1 ساعة 57 دقيقةً عدد 13 عدد CountServing

المكونات

  • 1/3 كوب زبيب
  • 1/4 كوب ويسكي
  • 2 كوب 2٪ حليب
  • 1/3 كوب ثقيل
  • 3/4 كوب خوخ أو فاكهة المشمش
  • 2 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيلا
  • 3/4 ملعقة صغيرة قرفة
  • رشة ملح
  • 4 بيضات كبيرة ، في درجة حرارة الغرفة
  • 3 صفار ، عند درجة حرارة الغرفة
  • 8 شرائح (حوالي 11/4 أونصات) مجففة خبز القمح الكامل الخفيفة
  • 3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة ، خففت
  • 1 ملعقة طعام من سكر الحلواني (اختياري)
هذه الوصفة مأخوذة من أحد كتبنا:

اشتري الآن

اتجاهات> الإعدادية: 15 دقيقةمشروبات: 62 دقيقة

في كوب أو كوب قابل للميكروويف ، ادمج الزبيب والويسكي أو مستخلص الروم. مايكرويف على السلطة العالية حتى الساخنة ، من 15 إلى 20 ثانية. غطاء للتدفئة.
  1. في قدر كبيرة ، يمزج الحليب والقشدة وانتشار الفاكهة ومستخلص الفانيليا والقرفة والملح. يُطهى المزيج على نار خفيفة حتى تظهر فقاعات صغيرة حول حافة المقلاة ، 8 إلى 10 دقائق ، مع التقليب بين الحين والآخر لدمج فاكهة الثمرة.
  2. في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، اخفق البيض والصفار. اخفق تدريجيا 1/2 كوب من خليط الحليب في البيض. اخفق بسرعة في خليط الحليب المتبقي. يصفى خليط الزبيب-ويسكي فوق خليط البيض ، ويحفظ الزبيب.
  3. قم بتغطية مقلاة 8 بوصات × 8 بوصات مع رذاذ للطهي. انتشر جانب واحد من كل شريحة خبز مع الزبدة. قطع الخبز إلى مكعبات وترتيب في أسفل المقلاة المعدة في طبقة حتى. تبعثر الزبيب على الخبز وتصب خليط الحليب والبيض فوقها. اضغط على قطعة من الغطاء البلاستيكي مباشرة على سطح الخليط واتركيه حتى ينقع الخبز تمامًا ، من 30 إلى 40 دقيقة ، واضغط أحيانًا على الغطاء البلاستيكي لإبقاء الخبز مغمورًا.
  4. في هذه الأثناء ضع الرف في الوضع الأوسط في الفرن وقم بتسخين الفرن مسبقًا على 350 درجة فهرنهايت. تخلص من الغلاف البلاستيكي وأخبزه حتى يخرج سيخ خشبي في المركز لمدة تتراوح بين 45 و 50 دقيقة. خدمة الحارة أو في درجة حرارة الغرفة. الغبار مع السكر الحلواني (في حالة استخدام).
Nutritional Information

السعرات الحرارية: 300kcal

  • السعرات الحرارية من الدهون: 121kcal
  • السعرات الحرارية من Satfat: 64kcal
  • الدهون: 14g
  • مجموع السكريات: 21g
  • الكربوهيدرات : 34g
  • الدهون المشبعة: 7 غرام
  • الكولسترول: 212 ملغ
  • الصوديوم: 208 ملغ> بروتين: 9 غ
  • حديد: 2 ملغ> زنك: 1 ملغ> كالسيوم: 126 ملغ
  • مغنيسيوم: 13mg
  • البوتاسيوم: 189mg
  • الفوسفور: 143mg
  • Vitamin A Carotenoid: 5re
  • Vitamin A: 604iu
  • Vitamin A: 169rae
  • Vitamin A Retinol: 167re
  • Vitamin C: 0mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg
  • Vitamin B12: 1mcg
  • Vitamin D Iu: 47iu
  • Vitamin D Mcg: 1mcg
  • Vitamin E Alpha Toco: 1mg
  • الكحول: 3g
  • Beta Carotene: 25mcg
  • Biotin: 10mcg
  • الكولين: 116mg
  • Chromium: 0mcg
  • Copper: 0mg
  • Dietary Fiber: 4g
  • Disaccharides: 3g
  • Fluoride: 18mg
  • Folate Dfe: 29mcg
  • Folate Food: 31mcg
  • Gram Weight: 174g
  • Iodine: 39mcg
  • Manganese: 0mg
  • Molybdenum: 6mcg
  • Monosaccharides: 4g Mono Fat: 4g
  • Niacin Equivalents: 2mg
  • Omega3 Fatty Acid: 0g
  • Omega6 Fatty Acid: 1g
  • Other: 9carbsg
  • Pantothenic Acid: 1mg
  • Poly Fat: 1g
  • السلينيوم: 13mcg
  • Trans Fatty Acid: 0g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 1mcg
  • Water: 114g