حياة

Breaded Turkey Cutlets With Oregano and Lemon

total Time2 hours 27 minutesIngredients13 CountServing Size

Ingredients

  • 4 turkey cutlets (5-6 أونصات لكل منهما)
  • 3 ملاعق طعام عصير الليمون
  • 2 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 2 ملعقة طعام بقدونس مفروم
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة حلوة مجرية paprika (اختياري)
  • 1 ملعقة صغيرة توابل مجففة
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1 ملعقة طعام زبدة
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 كوب دقيق القمح الكامل أو دقيق الصويا
  • 2 بيض كبير
  • 1 ملعقة طعام ماء
  • 4 شرائط ليمون
هذه الوصفة مأخوذة من أحد كتبنا:

اشتري الآن

اتجاهات> الإعدادية: 20 دقيقةالمقطع: 7 دقائق

ضعي الديك الرومي مع عصير الليمون وملعقة كبيرة من الزيت ، فرك بخفة لمعطف. يرش كلا الجانبين مع البقدونس ، والفلفل الحلو (في حالة استخدام) ، و oregano ، والفلفل ، ربت بخفة في التوابل. غطّ وثلاج لمدة ساعة إلى ساعتين.
  1. سخني الزبدة وبقاي ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى متوسطة. يرش الملح على الديك الرومي ، ويغطى بالطحين ، ويرقع بخفة. في وعاء ضحل ، ضرب البيض بالماء بخفة. تراجع تركيا في خليط البيض.
  2. عندما زبد الزبدة ، إضافة الديك الرومي. اطبخي حتى تحمر في الجانب الأول ، من 2 إلى 3 دقائق. بدوره ، وخفض الحرارة إلى انخفاض ، ويطهى حتى تعمل عصائر تركيا واضحة ، 2-4 دقائق. يقدم مع شرائح الليمون.
Nutritional Information> السعرات الحرارية: 335kcal

السعرات الحرارية من الدهون: 117kcal

  • السعرات الحرارية من Satfat: 32kcal
  • الدهون: 13g
  • إجمالي السكريات: 1g
  • الكربوهيدرات : 8g
  • الدهون المشبعة: 4g
  • الكولسترول: 181mg
  • الصوديوم: 498mg
  • البروتين: 47g
  • الحديد: 4mg
  • Zinc: 1mg
  • Calcium: 29mg
  • Magnesium: 18mg
  • البوتاسيوم: 125mg
  • الفوسفور: 81mg
  • Vitamin A Carotenoid: 62re
  • Vitamin A: 813iu
  • Vitamin A: 89rae
  • Vitamin A: 120re
  • Vitamin A Retinol: 58re
  • Vitamin C: 11mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg
  • Vitamin B12: 0mcg
  • Vitamin D Iu: 11iu
  • Vitamin D Mcg: 0mcg
  • Vitamin E Alpha Equivalents: 2mg
  • Vitamin E Alpha Toco: 2mg
  • Beta Carotene: 338mcg
  • Biotin: 5mcg
  • الكولين: 64mg
  • Chromium: 0mcg
  • النحاس: 0mg
  • الألياف الغذائية: 2g
  • Disaccharides: 0g
  • Fluoride: 4mg
  • Folate Dfe: 22mcg
  • Folate Food: 22mcg
  • Folate: 22mcg
  • Gram Weight: 238g
  • اليود: 13mcg
  • لوتين Zeaxanthin: 313mcg
  • المنغنيز: 0mg
  • الموليبدينوم: 4mcg
  • Monosaccharides: 0g
  • Mono Fat: 7g
  • Mypyramid: 0fruit
  • Mypyramid: 0grain
  • Mypyramid Meat: 7beans
  • Niacin Equivalents: 2mg
  • Omega3 Fatty Acid: 0g
  • Omega6 Fatty Acid: 1g
  • Other: 6carbsg
  • Pantothenic Acid: 1mg
  • Poly Fat: 1g
  • Selenium: 13mcg
  • Soluble الألياف: 0g
  • Trans Fatty Acid: 0g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 39mcg
  • Water: 167g