حياة

شرائح من الفطر مع صلصة الخردل

إجمالي الوقت 39 دقيقةالمقاساتحجم التخزين

المكونات

  • 1/4 كوب عصير خل
  • 2 ملعقة طعام ديجون مسطردة
  • 2 ملعقة طعام سكر بني
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 2 عظم بلا جلد
  • 1/2 كوب فتات الخبز الطازج
هذه الوصفة مأخوذة من أحد كتبنا:

اشتري الآن

اتجاهات> في وعاء صغير أو كوب ، ادمج الخل ، الخردل ، السكر البني ، الزنجبيل والزعتر. اجلس جانبا.

  1. قص كل فخذ تركيبي إلى النصف. ضع الديوك الرومية بين ورقتين من ورق الشمع والرطل إلى سماكة متساوية. نقل الديك الرومي إلى وعاء ضحل واسكب نصف صلصة الخردل فوقه. يغطى وينقع لمدة 15 دقيقة.
  2. سخن الفروج. قم بتعليق حامل للخبز بدون رش لاصق ووضع الحامل على ورقة خبز غير لاصقة مبطنة برقائق. إزالة تركيا من ماء مالح ، يهز بلطف قبالة الزائدة. تجاهل التتبيلة. معطف تركيا مع فتات الخبز.
  3. ضع الديك الرومي على الحامل الجاهز وشرائح 8 "من الحرارة لمدة 6 إلى 8 دقائق لكل جانب ، أو حتى ينضج الديك الرومي وتكون الفتات ذهبية.
  4. في قدر صغير على نار خفيفة ، دافئ النصف المتبقي من صلصة الخردل يقدم مع الديك الرومي.
المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية: 186kcal

  • السعرات الحرارية من الدهون: 47kcal
  • السعرات الحرارية من Satfat: 15kcal
  • الدهون: 5g
  • مجموع السكريات: 5g
  • الكربوهيدرات: 9g
  • الدهون المشبعة: 2 غرام
  • الكوليسترول: 78mg
  • الصوديوم: 316 mg
  • البروتين: 23g
  • الحديد: 2mg
  • Zinc: 4mg
  • Calcium: 35mg
  • Magnesium: 29mg
  • Potassium: 376mg
  • Phosphorus: 217mg
  • Vitamin A Carotenoid: 0re
  • Vitamin A: 4iu
  • Vitamin A: 0rae
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 4mg
  • Vitamin B12: 1mcg
  • Vitamin E Alpha Toco: 1mg
  • Beta Carotene: 3mcg
  • Biotin: 2mcg
  • الكولين: 1 mg
  • الكروم: 0mcg
  • النحاس: 0mg
  • الألياف الغذائية: 0g
  • Disaccharides: 4g
  • Fluoride : 3mg
  • Folate Dfe: 19mcg
  • Folate Food: 22mcg
  • Gram Weight: 147g
  • Iodine: 0mcg
  • Manganese: 0mg
  • Monosaccharides: 1g
  • Mono Fat: 1g
  • Niacin Equivalents: 8mg
  • Omega3 Fatty Acid: 0g
  • Omega6 Fatty Acid: 2g
  • Other: 4carbsg
  • Pantothenic Acid: 1mg
  • Poly Fat: 2g
  • Selenium: 34mcg
  • فيتامين B6: 0mg
  • Vitamin K: 0mcg
  • Water: 107g