حياة

فطور Burritos I

محملة بالخضار والبيض وفول الصويا وأكثر من ذلك ، فإن هذه البوريتو المعبئة مثالية لتناول الطعام أثناء التنقل.

إجمالي الوقت 25 دقيقةالمحررون 11 عددالحجم

المكونات

  • 3 بيض كبير
  • 3 بياض بيض كبير
  • 2 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1/2 فلفل أحمر أو أخضر ، مفروم
  • 1 / 2 بصل أحمر صغير مفروم
  • 2 قطرة أوميجا 3 كاملة من القمح (8 "قطر)
  • 1 طماطم برقوق ، مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة من التوابل الخالية من الملح معجون التوابل
  • 1/2 كوب فول الصويا الأسود غير المملح ، يشطف والمصفى
  • 2 ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة ، المفروم
  • 1/4 كوب من جبنة الشيدر الممزوجة قليل الدسم
هذه الوصفة مأخوذة من أحد كتبنا:

اشترِ الآن

اتجاهات

الإعدادية: 15 دقيقةً المزيج: 10 دقائق
  1. اخفقي البيض الكامل مع بياض البيض في وعاء متوسط ​​
  2. سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة. الفلفل والبصل لمدة 5 دقائق ، واثارة ، أو حتى خففت.
  3. في هذه الأثناء ، لف التورتيلا في المناشف الورقية والموجات الدقيقة على قوة متوسطة لمدة 30 ثانية ، أو حتى تصبح دافئة.
  4. أضف الطماطم ومزيج التوابل إلى المقلاة ؛ طهي لمدة 1 دقيقة ، مع التحريك ، أو حتى ر انه يخفف الطماطم. ضجة في فول الصويا والكزبرة. يضاف خليط البيض ويقلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يُطهى المزيج لمدّة دقيقتين ، مع التحريك ، أو حتّى ينضج البيض بهدوء ، ولكن لا يزال رطبًا ودسمًا.
  5. ضع التورتيا على سطح مستوٍ. يقسم خليط البيض على الثلث السفلي من كل تورتيلا ويرش بالجبن. نشمر بإحكام وقطع إلى النصف مع سكين مسننة. ضع نصفه على 4 أطباق.

Nutritional Information> Calories: 242kcal

  • Calories From Fat: 125kcal
  • Calories From Satfat: 30kcal
  • Fat: 14g
  • Total Sugars: 2g
  • Carbohydrates : 20g
  • الدهون المشبعة: 3 غرام
  • الكولسترول: 164 ملغ> الصوديوم: 282 ملغ> بروتين: 15 غ
  • الألياف غير القابلة للذوبان: 3 غرام
  • الكالسيوم: 153 ملغ
  • المغنيسيوم: 43 ملغ
  • البوتاسيوم : 304mg
  • الألياف الغذائية: 4g
  • غرام الوزن: 174g
  • الأحماض الدهنية: 7g
  • Omega3 Faty Acid: 0g
  • Omega6 Fatty Acid: 1g
  • Poly Fat: 2g
  • Soluble الألياف: 1 غرام
  • الماء: 95g