حياة

بث نودلز # 2: بروكلي راب أند سجق

الإجمالي Time37 minutesIngredients10 CountServing Size

Ingredients

  • 6 onsces lean italian turkey sausage links (about 3 links)
  • 1 tablespoon olive oil virgin
  • 1/4 cup plus 1 quart water
  • 1 clove garlic ، مفرومة
  • 1 علبة (15 أونصة) طماطم مطحونة
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 8 أونصات مكرونة من القمح الكامل penne
  • 3 أكواب من البروكلى ، مفرومة فرمًا
  • 1/2 أفوكادو مقشر وقطعت
  • خس بوسطن ، المفروم
هذه الوصفة مأخوذة من أحد كتبنا:

اشتر الآن

اتجاهات

الإعدادية: 8 دقائقالمطبخ: 29 دقيقة
  1. في مقلاة عميقة ، ادمج السجق والزيت 1 / 4 كوب ماء. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار متوسطة إلى أن ينضج الخليط. قلل الحرارة إذا لزم الأمر وطهيها حتى يتبخر الماء.
  2. قم بفك الوعاء واستمر في طهي النقانق ، وتحويله حسب الحاجة ، لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيًا. إزالة النقانق. بارد 1 ربط والثلاجة في كيس من البلاستيك الأغلاق للغداء في الغد. اقطع السجق المتبقي إلى شرائح نصف دائرية 1/2
  3. أعد النقانق إلى المقلاة مع الثوم وسمك البروكلي .تبكي على نار متوسطة إلى دقيقة أو دقيقتين ، أو حتى يصبح الثوم ذهبيًا. غطّي الطماطم جزئيًا واتركها على نار متوسطة إلى منخفضة لمدة 10 دقائق حتى تمتزج النكهات مع صلصة البروكلي ، ثم احفظي 3/1 كوب من الصلصة ، ثمّ تبريدها ثمّ ضعها في وعاء محكم.
  4. أحضر يُضاف وعاء من الماء المملح إلى الغليان ويُحرَّك المزيج ويُطهى وفقاً لتعليمات التعبئة ، ثم يُصفى مع السجق وبروكلي البروكلي.
  5. على الجانب ، تُقدم سلطة بسيطة من الأفوكادو وخس بوسطن. >
المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية: 653kcal

  • السعرات الحرارية من الدهون: 158kcal
  • السعرات الحرارية من Satfat: 27kcal
  • الدهون: 18g
  • إجمالي السكريات: 1g
  • الكربوهيدرات: 102 غرام
  • الدهون المشبعة: 3 غرام
  • الكولسترول: 43 ملغ> الصوديوم: 750 ملغ> بروتين: 33 غرام
  • كالسيوم: 177 ملغ
  • مغنسيوم: 229 ملغ
  • بوتاسيوم: 1173 ملغ
  • D ietary Fiber: 17g
  • Folate Dfe: 176mcg
  • Mono Fat: 9g
  • Omega3 Fatty Acid: 0g
  • Omega6 Fatty Acid: 3g
  • Other: 1carbsg
  • Poly Fat: 4g
  • الألياف القابلة للذوبان: 2 جرام
  • الأحماض الدهنية المتغيرة: 0g