حياة

بروكلي ، طماطم الكرز ، وسلطة الباستو باستا

في ذروة الصيف ، يعد استخدام نفس المياه لطهي المعكرونة والخضار طريقة جيدة للبقاء هادئًا. كمكافأة ، يقطع وعاء لتنظيف! للحصول على أفضل النتائج ، اجعل هذا الطبق في وقت مبكر من اليوم لإتاحة الوقت لمزج النكهات.

إجمالي الوقت 35 دقيقةالمحددون 7 عدد CountServing

المكونات

  • 4 أونصات المعكرونة الدوارة
  • 2 كوب من زهور البروكلي
  • 1 كوب من الطماطم (البندورة) العنب ، النصف
  • 1/4 البصل الأحمر. شريحة رقيقة (حوالي 1/4 كوب)
  • 1/4 كوب معبأ بالريحان الطازج ، شرائح رقيقة
  • ربع كوب من البيستو (صفحة 122) أو البيستو المشترى بالمزرعة
  • 2 ملعقة طعام زيت زيتون
وصفة من أحد كتبنا:

اشتري الآن

اتجاهات

الإعدادية: 10 MinutesCook: 25 دقيقة
  1. جلب وعاء كبير من المياه المملحة بخفة ليغلي. أضف rotini واطبخ في اتجاهات الحزمة. أضف البروكلي خلال الدقيقتين الأخيرتين من الطهي. يُصفى ثم يُشطف بالماء البارد ثم يُصفى مرة أخرى. نقل إلى وعاء كبير.
  2. أضيفي الطماطم والبصل والريحان إلى الوعاء مع المعكرونة. الجمع بين البيستو والزيت في وعاء منفصل. تحريك خليط البيستو في المعكرونة وإرم بشكل جيد. برد حتى تصبح جاهزة للخدمة.

Nutritional Information

  • السعرات الحرارية: 260kcal
  • السعرات الحرارية من الدهون: 129kcal
  • السعرات الحرارية من Satfat: 27kcal
  • الدهون: 15g
  • مجموع السكريات: 3g
  • الكربوهيدرات : 26g
  • الدهون المشبعة: 3 غرام
  • نسبة الكولسترول: 5 ملغ
  • الصوديوم: 132 ملغ> بروتين: 8 غ
  • حديد: 2 ملغ> زنك: 1 ملغ> كالسيوم: 142 ملغ
  • مغنيسيوم: 39mg
  • البوتاسيوم: 312mg
  • الفوسفور: 133mg
  • Vitamin A Carotenoid: 164re
  • Vitamin A: 1661iu
  • Vitamin A: 91rae
  • Vitamin A Retinol: 9re
  • Vitamin C: 40mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 2mg
  • Vitamin B12: 0mcg
  • Vitamin E Alpha Toco: 2mg
  • Beta Carotene: 251mcg
  • Biotin: 2mcg
  • الكولين: 3mg
  • Chromium: 0mcg
  • Copper: 0mg
  • Dietary Fiber: 3g
  • Disaccharides: 1g
  • Fluoride: 1mg
  • Folate Dfe: 98mcg
  • Folate Food: 34mcg
  • Gram Weight: 132g
  • Iodine: 0mcg
  • Manganese: 0mg
  • Molybdenum: 4mcg
  • Monosaccharides: 1g
  • Mono Fat: 9g
  • Niacin Equivalents: 2mg
  • Omega3 Fatty Acid: 0g
  • Omega6 Fatty Acid: 1g
  • Other: 19carbsg
  • Pantothenic Acid: 0mg
  • Poly Fat: 1g
  • Selenium: 1mcg
  • Soluble Fiber: 0g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 18mcg
  • Water: 82g