حياة

Broccoli Pasta Salad

يزيل المعكرونة الشطف الكثير من النشا الذي يساعد على صلصة التمسك بالمعكرونة ، لذلك من الأفضل تجنبها إلا إذا كنت تصنع سلطة المعكرونة مثل هذا واحد. كما توقف الشطف عملية الطهي في مساراتها حتى تحتفظ الخضار بألوانها الزاهية.

إجمالي الوقت 30 دقيقةالمحررون 11 عدد CountServing

المكونات

  • 4 أونصات الباستا متعددة الحلقات الدوّنية
  • 2 كوب من الزهيرات البروكلي
  • 1 جزر ، شرائح
  • 2 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 2 ملعقة طعام خل عصير
  • 1 / 2 ملعقة صغيرة توابل مجففة
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 40 حبة زيتون أسود
  • 1 فلفل أحمر ، مفروم
  • 1/4 بصلة حمراء ، مقطعة إلى شرائح> هذه الوصفة مأخوذة من أحد كتبنا:
اشتري الآن

اتجاهات

الإعدادية: 15 MinutesCook: 15 دقيقة

يُغلى قدر كبير من الماء. أضف المعكرونة واطهيها وفقًا لتوجيهات الحزم. أضف البروكلي والجزر لآخر دقيقة من الطهي. استنزاف جيدا. تشغيل تحت الماء البارد واستنزاف مرة أخرى.
  1. في هذه الأثناء ، اخفق الزيت والخل والأوريجانو والملح والفلفل الأسود في وعاء كبير. أضف الزيتون والفليفلة الحلوة والبصل.
  2. إضافة المعكرونة والخضروات استنزاف في وعاء وإرم على الجمع.
  3. * الحد من الدهون المشبعة إلى ما لا يزيد عن 10 في المئة من إجمالي السعرات الحرارية - حوالي 17 غراما في اليوم لمعظم النساء أو 21 غراما لمعظم الرجال - وتناول الصوديوم إلى ما لا يزيد عن 2 ، 300 ملليغرام.
المعلومات الغذائية> السعرات الحرارية: 245kcal

السعرات الحرارية من الدهون: 108kcal

  • السعرات الحرارية من Satfat: 15kcal
  • الدهون: 12g
  • مجموع السكريات: 3g
  • الكربوهيدرات : 32g
  • الدهون المشبعة: 2g
  • الصوديوم: 701mg
  • البروتين: 6g
  • الكالسيوم: 80mg
  • الألياف الغذائية: 6g
  • Folate Dfe: 65mcg
  • Mono Fat: 9g
  • حمض أوميغا 3 الدهني: 0 جرام
  • أوميغا 6 الأحماض الدهنية: 1 غرام
  • أخرى: 3carbsg
  • بولي الدهون: 1 غرام
  • الألياف القابلة للذوبان: 1 غرام